A KONYHAKÖMÉNY
Latin neve: Carum carvi
A drog latin neve: Carvi fructus
Német neve: Kümmel
Felhasználható részei:
A drogot jellemző szagú és csípős ízű, érett magvak szolgáltatják.
A drog hivatalos a X. R.GY.K.-ben, amely legkevesebb 3 % illóolaj tartalmat ír elő.
A növény hatóanyagai:
Karvontartalmú illóolajat, cseranyagot, zsírosolajat, fehérjét gyantát tartalmaz.
A tea hatásai,
Felhasználása:
Forrázatát görcsoldó, szélhajtó, tejszaporító és étvágyserkentő hatása miatt fogyasztják.
Csecsemőkori kólika esetén, 1 kiskanálnyit használva óránként, igen jó hatású görcsoldó. Teakeverékek alkotóeleme. Fűszernövényként is széles körben használják a hús és likőriparban.
--
Fogyasztási javallat:
Forrázatát 1 kiskanál drogot 1 csésze vízhez, néhányszor fellobbantva készítik.
Figyelmeztetés:
Különösebb veszélyforrása a növénynek és az abból készült teának nincsen.
Előfordulási helyek:
Nedves réteken kaszálókon elterjedt, széleskörűen termesztik.
Száradási arány:
3 kilogramm nyers áruból lesz 1 kilogramm száraz áru.
Egyéb:
Virágzása: Áprilistól Júliusig
Népies nevei: kömény, hasznos kömény, keménymag.

További képek: